100% American - Owned Company
Snap-O-Razzo Hot Dogs®
Hot Dogs de boeuf - Sauvegarde
Sale Price:
Prix réduit
Prix
$55.00
Prix régulier
Prix unitaire
par
7.5-inch all-beef hot dogs designed to replicate Chef Ralph's childhood memories of the hot dogs he loved at many of New York City’s great kosher delis. Best griddled low n' slow for a crispy, plump and juicy beef hot dog with a snap.
Man does not live by foie gras alone. It's a noble thing to make a damn good hot dog.®
- Anthony Bourdain
- Four 16.2oz packs (over 4 lbs) of beef hot dogs
- 6 hot dogs per pack - that's 24 total hot dogs
- Linked, maple wood smoked all-beef hot dogs in natural lamb casing
- Perfect for the griddle
Out of Stock
L’original Snap-O-Razzo® Griddle Dog
Hickory bois dur fumé, dodu et juteux, hot-dogs de boeuf avec un clin d’oeil qui vous ramène!
Ces hot-dogs sont conçus pour reproduire les souvenirs d’enfance du chef Ralph des hot-dogs qu’il aimait dans plusieurs des meilleurs épiceries fines casher de New York. Ils sont spécifiquement conçus pour être cuits de la même manière et vous donner que désiré croustillant, dodu, et juteux, hot-dog de boeuf avec un clin d’œil. Si vous les mangez dès la plaque à frire ou le poêle, soyez prudent car vous brûlerez votre bouche de l’explosion de jus!
Un emballage de 16,2 oz contient 6 hot-dogs entièrement cuits et liés.
Recommandation du chef :Mieux préparé sur une plaque à frire légèrement huilé.
Les hot-dogs de bœuf Snap-O-Razzo sont mieux cuits à basse température, les roulant périodiquement sur une plaque à frire avec une touche d’huile de canola, faible et lente. Roulez des hot-dogs périodiquement jusqu’à ce que vous atteigniez la fraîcheur désirée, n’importe où de 10 à 45 minutes.
Vous n’avez pas de plaque à frire? Il suffit de prendre une petite plaque à pâtisserie, de la tapisser de papier d’aluminium, d’ajouter une touche d’huile de canola et de la placer sur votre cuisinière.
Faits saillants de la nutrition :
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Pas de MGS, de charges, d’additifs ou d’unarômes rtificial
- Plus riche en protéines et plus faible en gras et en sodium que la plupart des marques de hot-dog
Faits nutritionnels :
- 6 portions par contenant
- Portion : 1 lien (76g)
- Calories: 200
- Graisse totale: 16g (21% DV)
- Gras saturés: 7g (35% DV)
- Gras trans: 0g
- Cholestérol: 50g (17% DV)
- Sodium 590mg (26% DV)
- Glucides totaux: 3g (1% DV)
- Fibres alimentaires: 0g
- Sucres totaux: 1g
- Inclut 0 g de sucres ajoutés
- Protéines: 9g
How to cook
Snap-O-Razzo Beef Hot Dogs are meant to be cooked low and slow on a griddle to achieve that delicious, snappy outer casing with a touch of caramelization and a juicy, flavorful center. Meant to bring back memories and nostalgia of the hot dogs found in many of New York City’s best Jewish delis, these natural cased wieners are specifically designed to be cooked in a similar way.
Line your griddle with foil and a touch of canola oil. Cook at a low temperature, rolling dogs periodically on a foil lined griddle, low and slow. Roll hot dogs until you reach your desired crispness - Chef suggests for anywhere from 10 to 20 minutes. He usually chars them longer when he is in the mood for a super crispy one!
Don’t have a griddle? Just take a small baking sheet, line it with foil, add a touch of canola oil, and place on your stovetop burner at a low temperature.
Benefits
- Maple hardwood smoked
- Custom, old-world inspired hot dogs with a unique, clean all-natural spice profile
- Natural lamb casings from New Zealand
- No MSG, fillers, or additives
- Zero unnatural flavors
- Each pack is over 1 lb. of hot dogs
- Higher in protein and lower in fat & sodium than most brands
- Gluten free
- Dairy free
For more information, visit our FAQs page.
Customer Reviews
